Willkommen
im Steyrerhof
Gastgeber
seit Generationen
Ein traditionsreiches klassisches Wirtshaus im besten Sinn.
Familiengeführt seit Generationen. Bodenständige Küche mit modernen Einflüssen.
Aus regionalen und saisonalen Produkten. Geradlinig und ungekünstelt, echt und authentisch. Bereits seit 1934 wird im Steyrerhof Gastfreundschaft gelebt. Als Josef Steyrer den Hof erwarb und eine Gaststätte eröffnete, war nicht abzusehen, dass auch der Ur-Enkel seine Berufung weiterführen wird. Mit Bernhard führt nun bereits die vierte Generation, das Wirtshaus im niederösterreichischen Himberg. Er ist Wirt mit Leib & Seele.
„Denn Wirt sein lernt man nicht, Wirt ist man.“
Unser
Küchenstil
Bodenständige Küche
seit Generationen
Eine klassische Wirtshausküche, regional, saisonal und ungekünstelt ist es, die den Steyrerhof beliebt und bekannt gemacht hat.
Hier wird das Schnitzel noch in Butterschmalz ausgebacken, der Saibling frisch aus dem eigenen Fischbecken gefischt und gebraten. Traditionsreiche Gerichte von heimischem Wild oder aber die weithin bekannte geröstete Leber werden von Maria Hechinger, mit ihren über 80 Jahren Alt-Wirtin aus Leidenschaft, gekocht wie früher. Echt und authentisch.
Das
Wochenmenü
Montag
Tagessuppe
Krenfleisch vom Bauch oder Schulter mit Petersilienerdäpfel
DIENSTAG
Tagessuppe
Cremespinat mit Gerösteten Erdäpfeln & Spiegelei
MIttwoch
& Donnerstag
Ruhetag
FREITAG
Tagessuppe
Kabeljau gebacken mit Salat
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Die
KüchenKlassiker
Kleinigkeiten & vorneweg
Auszug
kräftige Rindsuppe
mit Leberknödel oder Frittaten
g´reste Leber im gschmackigen Saft´l
mit ofenfrischem Gebäck
Thum‘s Beinschinken
mit frischem Kren und Brotkörberl
Rindsgulasch klein / groß
mit ofenfrischem Gebäck
für den großen Hunger
Auszug
Wiener Schnitzel
vom Schwein
im Butterschmalz gebacken
mit gemischtem Salat
klassicher
Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln
Steyrerhofpfandl
mit Nockerl
gebratener Saibling
fangfrisch aus dem eigenen Becken
mit Petersilkartofferl und grünem Salat
Süßes
Auszug
Oma´s Palatschinken
mit Marmelade, Eis oder Schoko-Nuss
ofenfrische Strudel (nach Verfügbarkeit)
mit Apfel, Topfen oder Beeren
Tichy´s Eismarillenknödel
Weinvielfalt
seit Generationen
Die Liebe zu gutem Wein ist hier nichts Neues. Schon Josef Steyrer fuhr mit seinem Pferdefuhrwerk aus, um die besten Tropfen der Umgebung – damals noch in Fässern – in seinen Gasthof zu holen. Während sich das Gebinde und die Lieferweise geändert hat, blieb die Liebe zum Wein. Mit viel Sorgfalt wählt Bernhard die Weine aus, die er ausschenkt. Aus beinahe allen Regionen Österreichs, vor allem aber dem nahen Carnuntum, Leithaberg und der Thermenregion gibt es hier Geheimtipps und große Namen. Viele Winzer gehören mittlerweile zum Freundeskreis der Wirtsfamilie und in ihrem Keller findet sich die eine oder andere Rarität. Gerne werden auch solche Flaschen geöffnet und auf Wunsch glasweise ausgeschenkt. Wobei – selten bleibt es da bei einem Glas.
Feiern
seit Generationen
Wir sind seit Jahrzehnten Wirtsleute mit Herz und Leidenschaft und genauso lange begleiten wir unsere Gäste bei den Festen, die es zu feiern gilt.
Ob Taufe, Hochzeit, Geburtstage, Pensionierungen oder einfach an Tagen, wo man mit Freunden und Familie anstoßen möchte, wir bieten den perfekten Rahmen. Unsere gemütliche Gaststube bietet bis zu 45 Personen, der hofseitig gelegene Saal bis 55 Personen Platz. Der lauschige Gastgarten im Innenhof lädt bis zu 60 Personen zum entspannten genießen ein.
Im urigen Weinkeller lassen sich Verkostungen und lockere Runden bis zu 30 Personen organisieren.
Ob Buffet, eingestellte Platten, urige Brettljausen oder Snacks zum kommentierten Wein-Tasting, gerne bieten wir individuell und nach Anfrage ihre perfekte Feier an.
Familie Trischitz
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